数字技术为云南咖啡种植装上“智慧大脑”

中新网保山5月28日(rì)电(陆希成 倪婷 杜忠恒)28日，记者走进位于云南省保山市潞江坝的一家智能咖啡(kāfēi)庄园，看到成片的咖啡树间，一个个白色的监测设备正实时采集着(zhe)土壤湿度、空气温度等数据。咖农通过手机APP就能随时查看每个地块的生长环境(huánjìng)，曾经“靠天吃饭”的咖啡种植正装上(shàng)“智慧大脑”。 云南是中国最大的咖啡产区，种植面积和产量均占全国98%以上。保山市潞江镇作为(zuòwéi)云南重要咖啡产地之一，以优质小粒咖啡闻名(wénmíng)。然而，当地多为山地(shāndì)地形，种植环境复杂、管理粗放等(děng)问题长期困扰着当地咖农。 该(gāi)智能咖啡(kāfēi)庄园负责人杨江春介绍，传统种植方式下，判断咖啡树(shù)是否缺水主要依靠经验(jīngyàn)。有经验的咖农会抓土判断，但这种方式既不精准，也难以覆盖大面积种植区。更棘手的是病虫害防控，往往发现时已经大面积扩散。 为改变这一现状，该庄园引入了由中国移动云南公司(下称“云南移动”)联合浙江理工大学、保山(bǎoshān)学院等多所高校研发团队打造的“云智农链”平台，开始了咖啡种植(zhòngzhí)的数字化(shùzìhuà)转型之路。 图为智能咖啡庄园。中国移动云南(yúnnán)公司 供图 记者在现场看到，监控大屏上，系统将该庄园100余亩种植区精细化分为17个地块(dìkuài)，每个地块的“生命体征”一目了然。屏幕上，3号(hào)地块的土壤湿度(tǔrǎngshīdù)刚降至19.8%，红色警示灯亮起，系统立即启动(qǐdòng)自动灌溉程序，滴灌设备开始精准补水；10号地块显示土壤湿度为18.5%，氮元素含量偏低，系统提示“建议(jiànyì)补充氮肥，预计(yùjì)用量(yòngliàng)6公斤”；而7号地块则呈现绿色，各项指标均在最佳范围内——土壤湿度42%，温度23℃，光照充足。 “咖啡就像十月怀胎的孩子，每个(měigè)阶段都需要不同的‘营养餐’。”杨江春告诉记者，咖啡花期需要补充钙镁保花保果，幼果期需要氮元素充实果肉(guǒròu)，转色期则需要钾元素提升糖分。而该系统会(huì)根据咖啡生长模型和每5分钟(fēnzhōng)更新一次的实时数据，精准制定水肥方案，在提升咖啡品质一致性的同时，还大大降低了人工管理成本(chéngběn)。 图为杨江春正通过“云智农链”平台APP对咖啡庄园进行管控。中国移动(zhōngguóyídòng)云南公司 供图(gōngtú) 在病虫害防控方面，平台(píngtái)的表现尤为突出。咖啡锈病是威胁产量的主要病害，传统防治往往滞后。当监测到咖啡树有发病风险时，系统会自动调度无人机(wúrénjī)前往(qiánwǎng)巡检，通过AI图像识别技术分析是否存在(cúnzài)病害，实现提前预防。 数字化(shùzìhuà)转型带来的效益是实实在在的。杨江春介绍(jièshào)，应用智能系统后，庄园咖啡亩产提升约20%，精品率(lǜ)从不足70%提升至85%以上。更重要的是，精准管理将咖啡生长周期(zhōuqī)从4-5年缩短至3年左右，每亩管护成本降低约1000元。 此外，记者(jìzhě)还(hái)了解到，该平台不仅关注生产环节，还在构建全链条溯源体系。从咖啡种植、采摘到加工、仓储，每个环节的数据(shùjù)都被记录在区块链上，形成不可篡改的“数字档案”，消费者(xiāofèizhě)扫码即可追溯咖啡豆的完整生长历程。 咖啡种植的数字化转型，是云南高原(yúnnángāoyuán)特色(tèsè)农业现代化的一个缩影。云南移动政企客户部总经理史云表示，未来，“云智农链”平台将逐步向云南其他咖啡种植基地推广，并拓展至云药、云花、云果、云菜等高原特色农产品上，助力云南从农业大省向农业强省(qiángshěng)转变。(完(wán))